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セット
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宝箱 たかやま
21,000円(税込)
黒毛和牛極上タン、黒毛和牛シャトーブリアン、黒毛和牛サーロイン、黒毛和牛極トロカルビ、黒毛和牛極上ザブトン、本日の厳選部位2種類、焼き野菜
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宝舟 七福神
16,800円(税込)
特選厚切りタン、黒毛和牛特上カルビ、黒毛和牛サーロイン、黒毛和牛フィレ、本日の厳選部位3種類、焼き野菜
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豪華舟 福寿
11,000円(税込)
上タン塩、黒毛和牛カルビ、黒毛和牛ロース、黒毛和牛特上カルビ、本日の厳選部位、ハラミ、焼き野菜
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たかやま新橋セット
13,800円(税込)
特製厚切りタン、黒毛和牛特上カルビ、黒毛和牛サーロイン、黒毛和牛フィレ、本日の厳選部位2種類、焼き野菜、たかやまサラダ、キムチ盛合せ、黒毛和牛ローストビーフ
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王道セット
8,800円(税込)
黒毛和牛カルビ、黒毛和牛ロース、ハラミ、麦小町豚カルビ、桜姫鶏モモ、焼き野菜、キムチ盛合せ、たかやまサラダ
お肉
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おそらく日本一長いタン
予約で3280円が2780円
たかやま自慢の牛タンをおそらく日本一の長さでご提供予約注文で500円OFFになります！
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黒毛和牛上ロース（2枚）
980円(税込)
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黒毛和牛サーロイン（2枚）
1,700円(税込)
最高級霜降りサーロインです。
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黒毛和牛上カルビ（2枚）
980円(税込)
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黒毛和牛カイノミ（2枚）
980円(税込)
柔らかくあっさりとした味わいです。
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黒毛和牛ササミ（2枚）
980円(税込)
サシと赤身のバランスが良くあっさりとしたカルビです。
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黒毛和牛インサイド（2枚）
980円(税込)
赤身で肉々しく、食感はハラミ（アウトサイド）に似ています。
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黒毛和牛トモサンカク（2枚）
980円(税込)
美しいサシとコクがある部位です。
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黒毛和牛極トロカルビ（1枚）
880円(税込)
カルビの王様。とろける至極の逸品！
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黒毛和牛極上ザブトン（1枚）
1,080円(税込)
ロースの王様。肉のフルーツとも呼ばれる、芳醇な香りととろけるような舌触りです。
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黒毛和牛イチボ（１枚）
1,080円(税込)
赤身に細かいサシが入ったランプの上位部位です。
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黒毛和牛極旨ミスジ（１枚）
880円(税込)
濃厚でありながら風味もキリっとした部位です。
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黒毛和牛リブ芯（１枚）
1,350円(税込)
肩ロース、リブロースから芯のみを取りました。
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黒毛和牛シャトーブリアン
4,800円(税込)
余計な説明不要な極上の逸品！数量限定です。
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黒毛和牛ハラミ（5枚）
2,480円(税込)
幻の黒毛和牛ハラミ、旨いの一言！
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黒毛和牛サガリ（4枚）
2,100円(税込)
赤身が強く柔らかくサッパリとした部位です。
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10秒くるくるロースタレ（1枚）
880円(税込)
食べ応え抜群！卵黄を溶いてすき焼き風に召し上がれます。
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10秒くるくるロース塩（1枚）
880円(税込)
食べ応え抜群！味付き刻みネギを乗せてあっさりと召し上がれます。
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上タン塩（3枚）
700円(税込)
柔らかく旨味を堪能出来ます。
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至福の厚切りタン（2枚）
900円(税込)
タンもとの良い部分のみ使用しています。
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牛タン塩（80ｇ）
880円(税込)
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国産牛カルビ（40ｇ）
500円(税込)
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黒毛和牛ロース（3枚）
780円(税込)
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黒毛和牛ネギ塩ロース（3枚）
880円(税込)
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黒毛和牛カルビ（3枚）
780円(税込)
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黒毛和牛ネギ塩カルビ（3枚）
880円(税込)
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黒毛和牛壺漬け中落ちカルビ（40ｇ）
880円(税込)
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ハラミUS産（3枚）
780円(税込)
ホルモン
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黒毛和牛赤セン（60ｇ）
680円(税込)
ギアラ、4番目の胃袋です。濃厚な味わいです。
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黒毛和牛ハツ（60ｇ）
680円(税込)
心臓。クセも少なくあっさりとした部位です。
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黒毛和牛レバー（60ｇ）
780円(税込)
肝臓。鉄分等栄養素が多く濃厚な味わいです。
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黒毛和牛シマチョウ（60ｇ）
880円(税込)
大腸。適度な脂と濃厚な味わいが特徴の王道部位です。
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黒毛和牛コプチャン（60ｇ）
780円(税込)
小腸。脂の旨味、甘さを味わえる王道部位です。
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上ホルモン盛合せ（各2枚×4種）
1,280円(税込)
当日の仕入れ状況により、日替りで4種類のホルモンを取り合せにして提供しております。
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ミックスホルモン（150ｇ）
580円(税込)
ＵＳ産 ギアラ、シマチョウ、ギアラ50ｇずつ。タコハイと一緒にどうぞ！
豚・鶏
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豚トロ40ｇ
480円(税込)
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麦小町豚 豚カルビ（40ｇ）
480円(税込)
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麦小町豚 豚肩ロース（2枚）
480円(税込)
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厳選豚3種盛
1,480円(税込)
豚トロ40ｇ 豚カルビ40ｇ 肩ロース2枚
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桜姫鶏 鶏もも（50ｇ）
380円(税込)
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桜姫鶏 スペアリブ（50ｇ）
380円(税込)
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桜姫鶏 ヤゲン軟骨（50ｇ）
380円(税込)
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桜姫鶏3種盛り（40ｇ）
980円(税込)
野菜・海鮮
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野菜焼き盛合せ
700円(税込)
内容は季節、仕入れにより異なります。
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たかやま豪華海鮮舟盛り
11,000円(税込)
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伊勢海老
5,980円(税込)
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アワビ（2個）
1,780円(税込)
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車海老（2尾）
1,580円(税込)
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イカ焼き
1,080円(税込)
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鮪ホホ肉
880円(税込)
前菜・一品
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ネギチヂミ
780円(税込)
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チーズチヂミ
880円(税込)
女性人気NO.1
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牛もつ煮込み
680円(税込)
黒毛和牛のモツ使用
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豚足
780円(税込)
箸で食べられるようにカットされています。
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キムチ
480円(税込)
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キムチ盛合せ
880円(税込)
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ナムル盛合せ
780円(税込)
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チャンジャ
580円(税込)
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黒毛和牛極トロ炙り寿司（2貫）
1,280円(税込)
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センマイ刺し
780円(税込)
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たかやまサラダ
780円(税込)
シェフ特製ドレッシング
ビビンバ・クッパ・チゲ
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石焼きビビンバ
1,130円(税込)
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野菜卵クッパ
750円(税込)
ハーフサイズ550円
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黒毛和牛カルビクッパ
1,100円(税込)
ハーフサイズ900円
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和牛コムタンクッパ
1,500円(税込)
ハーフサイズなし
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スンドゥブチゲ
880円(税込)
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韓国風 味噌ホルモンチゲ
1,380円(税込)
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博多風 絶品もつ鍋
1,280円(税込)
スープ
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野菜卵スープ
580円(税込)
ハーフサイズ480円
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わかめ卵スープ
580円(税込)
ハーフサイズ480円
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黒毛和牛カルビスープ
980円(税込)
ハーフサイズ780円
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和牛コムタンスープ
1,380円(税込)
ハーフサイズなし
麺・ご飯
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たかやま特製冷麺
980円(税込)
シェフが丁寧に鶏ガラスープをとっています。先ずはスープを一口お召し上がりくださいませ！自家製チャーシューは秀逸です。ハーフサイズ680円
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たかやま特製ビビン麺
980円(税込)
韓国風混ぜそば。クセになる絶品な味わいです！自家製チャーシューは秀逸です。
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最旨TKG
580円(税込)
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最強TKGトリュフ添え
980円(税込)
映えますよ！
デザート
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横浜アイス工房
380円(税込)
バニラ、ストロベリー、抹茶
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アイス最中プレート
750円(税込)
アイスは１つです。
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フォンダンショコラ
680円(税込)
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クロッフル
750円(税込)
クロワッサンを生地にしたワッフルです。緑（あお）みかんシロップでさわやかに召し上がれ！
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自家製なめらかプリン
480円(税込)
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杏仁豆腐
380円(税込)
